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Willkommen im Kaffee Blog der Kaffeeknall-Manufaktur – Ihrer Quelle für alles rund um Specialty Coffee!

Erfahren Sie spannende Details über die Herkunft, Qualität und Aromenvielfalt unserer frisch gerösteten Kaffees. Unsere Beiträge decken eine Vielzahl von Themen ab, von den Grundlagen der Kaffeeröstung über Tipps zur Zubereitung bis hin zu den Geheimnissen der Kaffeebohnen aus aller Welt.

Egal, ob Sie mehr über die Kunst des Specialty Coffee erfahren möchten oder nach Inspiration für Ihre nächste Tasse suchen – unser Blog ist der perfekte Ort für Kaffeeliebhaber und Profis. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Kaffee begeistern und entdecken Sie die Vielfalt, die jede Bohne bietet.

Besuchen Sie regelmäßig unseren Kaffee Blog und bleiben Sie auf dem Laufenden über neue Trends, Rezepte und Geschichten aus der Welt des Kaffees. Kaffeeknall – Ihre Kaffeerösterei für besten Specialty Coffee!“

Defekte Kaffeebohnen (Quaker) mit hellem Hintergrund auf Edelstahlfläche, Nahaufnahme

Quaker in Coffee – was sie sind, wie sie schmecken und warum sie definitiv rausgehören

Quaker in Coffee – was sie sind, wie sie schmecken und warum sie definitiv rausgehören Wenn du schon einmal Specialty ...
Drei erfrischende Iced Coffees auf einem hellen Sommertisch bei heißem Wetter

Kaffee bei Hitze? Hier erfährst du, wie du deinen Sommerkaffee trotz 30 Grad richtig genießt!

Kaffee bei Hitze? Hier erfährst du, wie du deinen Sommerkaffee trotz 30 Grad richtig genießt! Die Sonne knallt, das Thermometer ...
Kaffeetasse auf hellem Tisch mit Bohnen im Glas und Gast im Hintergrund – Szene aus moderner Gastronomie.

Kaffeequalität in der Gastronomie – Warum über Kaffeequalität niemand spricht – obwohl es alle betrifft

Kaffeequalität in der Gastronomie - Warum über Kaffeequalität niemand spricht – obwohl es alle betrifft In der Gastronomie wird viel ...
Die Reise von der Kaffeekirsche bis zur Tasse – Specialty Coffee transparent dargestellt.

Specialty Coffee erklärt – Qualität, Herkunft & warum er mehr ist als ein Trend

Specialty Coffee erklärt – Qualität, Herkunft & warum er mehr ist als ein Trend Specialty Coffee ist längst mehr als ...
Espresso und Caffè Crema nebeneinander serviert – umgeben von vielen Kaffeebohnen, symbolisch für die Röstvielfalt von Kaffeeknall.

Espresso vs. Caffè Crema? Warum die Verwirrung (k)ein Ende nimmt

Espresso vs. Caffè Crema? Warum die Verwirrung (k)ein Ende nimmt Was ist ein Espresso? Der Espresso ist das konzentrierte Herzstück ...
Kaffeetasse mit Kostenübersicht: Kaffeesteuer, MwSt., Einkauf und Produktion als Teil der Preisbildung

Die Kaffeesteuer in Deutschland – das unsichtbare Pfund in deiner Tasse

Die Kaffeesteuer in Deutschland – das unsichtbare Pfund in deiner Tasse Du stehst vor dem Kaffeeregal und überlegst: "Hmmm... 250 ...
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Specialty Coffee Vergleich – Qualität, Geschmack & Nachhaltigkeit im Überblick

Specialty Coffee Vergleich – Qualität, Geschmack & Nachhaltigkeit im Überblick Kaffee ist nicht gleich Kaffee. In unserem Specialty Coffee Vergleich ...
Vergleich zwischen Fair Trade, Bio und Specialty Coffee: Eine Waage mit Fair Trade- und Bio-Siegeln auf der einen Seite und Specialty Coffee mit Direct Trade auf der anderen Seite.

Specialty Coffee vs. Fair Trade und Bio: Warum Kaffee ohne Siegel nachhaltig sein kann

Specialty Coffee vs. Fair Trade und Bio: Warum Kaffee ohne Siegel nachhaltig sein kann Die Themen Fair Trade und Bio ...
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French Press: Das Handwerk des traditionellen Kaffeegenusses

French Press: Das Handwerk des traditionellen Kaffeegenusses French Press, auch bekannt als Kaffeepresse oder Pressstempelkanne, ist eine der beliebtesten Methoden ...
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Türkischer Kaffee: Eine Verbindung von Tradition und Geschmack

Türkischer Kaffee: Eine Verbindung von Tradition und Geschmack Türkischer Kaffee ist ein Symbol für Gastfreundschaft, Kultur und Handwerkskunst. Diese einzigartige ...
Kaffeezubereitung_Espressokocher_Geysir-Kaffee

Geysir-Kaffee: Die faszinierende Welt des Vakuum-Brühens

Geysir-Kaffee: Die faszinierende Welt des Vakuum-Brühens Geysir-Kaffee, auch bekannt als Siphon- oder Vakuumkaffee, bietet ein spektakuläres Schauspiel der Kaffeezubereitung. Diese ...
Kaffeezubereitung_siebtraegermaschine_Geschmack

Espresso Extraktion: Die Technik der perfekten Kaffeezubereitung.

Espresso Extraktion: Die Technik der perfekten Kaffeezubereitung. Espresso Extraktion ist mehr als nur ein Vorgang – es ist eine Wissenschaft ...