Milchröstung – intensiv süß, Honig- und Karamellaroma
Herkunftsland: Guatemala
Region: Antigua
Produzent: Finca Medina
Anbauhöhe: 1.200–1.800 m ü. NN
Varietät: Bourbon, Caturra (100% Arabica)
Aroma: intensiv süß, Honig- und Karamellaroma
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
“Süßer Morgen”
Beginnen Sie Ihren Tag mit der warmen Süße von “Süßer Morgen”, einem Kaffee, der in Milchgetränken sein volles Potenzial entfaltet.
Geschmackserlebnis:
Diese Milchröstung verführt mit intensiven Aromen von Honig und Karamell, die durch die Kombination mit Milch eine harmonische, cremige Tiefe erreichen. Vollmundig und süß, ist dieser Kaffee perfekt für Espresso, Cappuccino oder Flat White geeignet.
Specialty Coffee mit SCA-Score:
Dieser Kaffee erfüllt die strengen Kriterien für Specialty Coffee und wurde nach dem SCA-Cupping-Standard mit einem Score von 85,25 Punkten bewertet. Die exzellente Qualität und die klar definierten Aromen machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für Kaffeeliebhaber, die das Besondere suchen.
Herkunft & Verarbeitung:
Die Finca Medina, mit mehr als 150 Jahren Geschichte, vereint Innovation und Tradition. Dank des Black-Honey-Verfahrens, bei dem die Bohnen mit ihrem Fruchtfleisch getrocknet werden, entstehen die intensiven süßen Noten, die diesen Kaffee auszeichnen. Nachhaltigkeit steht hier an erster Stelle: 10 Hektar der Farm sind als unberührte Naturfläche geschützt, um die lokale Biodiversität zu bewahren.
Ein Kaffee, der die Sonne Antiguas in jede Tasse bringt – Süßer Morgen für Genießer.
